Bir öğle tatilinde şirket yemeğinden
kaçarak Nusr-Et Burger'de bulduk kendimizi.. Bir çok şehir efsanesini göze
alarak çıktığımız bu yolda kredi kart limitlerimiz her türlü şeye hazırdı :)
Nusr-Et Burger'in menüsü çok geniş değil
ama mekan için fazlasıyla yeterli..
Biz saat 12:15 gibi ulaştığımızda
henüz burger ekmekleri mekana teşrif etmediğinden adını sıkça duyduğunuz lokum
siparişi vererek olaya girelim dedik..
Tadımlık bir kaç parça et yiyeceğiz diye
beklerken dananın sırt etini kaya tuzu ile önümüze sunduklarında gözümüz
döndü.. Yumuşacık, az pişmiş et gerçekten adının da parasının da hakkını
veriyor..
Bir süre beklemenin ardından ekmekler
mekana giriş yaptı ve köfteler kömür üstündeki ızgaraya atıldı.. Sipariş
verdiğimiz iki burger de çok kısa sürede servis edildi..
Daha önce yorumladığım burger mekanlarında
tatlı ve çok susamlı ekmek konusunda takıntılı olduğumu, bana göre burger
ekmeğinin tadıyla etin önüne geçmemesi gerektiğini yazmıştım.. Sanki Nusr-Et
Burger'in ekmeğini anlatmışım :) Kalınlığı, tadı, susamı.. Ekmeğin tamamı çok
doğruydu..
Kömürde pişirilen burger köftesi ciddi
anlamda baharatlı, sulu ve büyük.. Peynirler biraz daha erise çok daha iyi
olurdu ama hiç abartmadan söylüyorum bugüne kadar Türkiye'de tattığım burgerler
arasında en iyisi (belirtmekte fayda var, henüz Gourmet Burger Kitchen'a uğrama
şansım olmadı).. Yanında servis edilen ve yine baharatlı olan patates
kızartması ise leziz..
Sonuç olarak Nusr-Et Burger gerçek anlamda
burger keyfi sağlayan nadir mekanlardan.. Fiyatları konusunda da şehir
efsanelerine inanmayın.. Diğer burger restaurantlarından fiyat olarak fazlası
yok, lezzet olarak farkı var..
Bu arada hata yapıp, burger öncesinde
aperatif olarak 2 burger parasına lokum yemeyin.. Mekana ya burger yemeye, ya
et yemeye gidin, çünkü porsiyonlar cidden doyurucu!
Tel: 0212 265 4502
Adres: Manolya Sokak No:244-1 Bebek -
İSTANBUL
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder