Ali Usta ve Balkaymak gibi dondurma üstatlarının semti Moda'da çocukluğumu geçirdiğim için dondurma konusunda seçici ve bilgili olduğumu düşünüyorum.. Bir çok İtalyan dondurmacısı fanatiğinin aksine ben Maraş dondurmasını tercih edenlerdenim, o yoksa Ali Usta gibi meyve parçacıkları ağzınıza gelen ve sert dondurmaları seviyorum..
Bir Cumartesi gecesini geçirmek üzere İstiklal Caddesine gittiğimizde dondurma konusunda uzman olan Waffcone'da yetkili yakın arkadaşımın tavsiyesi üzerine Charly Temmel'ı ziyaret ettim..
İnsanı gördüğü anda etkisi altına alan ve kendini dükkandan içeri atmasına sebep olan dondurma topları ile dükkanın hemen girişindeki sıcak krep makinesi ve Nutella akıllara zarar bir kombinasyon oluşturuyor.. Mekanda güzel dizayn edilmiş, sıcak bir ortamı var..
